近江田楽 | 混ざらない安心のお米を皆様の食卓へ。

「虹の煌めき」は2021年に品種登録されたばかりの期待の新品種です。
虹のように多彩な特性を持ち、噛むと甘みが広がりつつ粘りもあり、
大粒でどんな料理にも合うお米となっております。
近江田楽の「米雅 - 虹の煌めき -」は兵庫県西脇市で栽培されています。

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虹の煌めき

「虹の煌めき」は、コシヒカリと同等のおいしさで、お米の粒ひとつひとつが大きく、食べ応えがあります。
その名の通り、ツヤのある美しい炊きあがりも特徴です。

もっちりとした食感で粘りが強く、お米の甘みも強いので、濃い味のおかずにも負けません。
また、おにぎりにしてお米そのものの味わいを楽しむのもおすすめです。

粘りが少ないため、丼物や炒飯、さらにはお寿司など、幅広い料理に適しています。
炊き上がりの見た目も美しく、冷めてもおいしさを保つため、お弁当にも適しています。

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特徴

「虹の煌めき」は特に高温耐性が強く、安定した収量が特徴です。粒が大きく、ふっくらとした炊き上がりで、コシヒカリに匹敵する食味を持ちながらも、あっさりとした風味が特徴です。

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期待のお米

「虹の煌めき」は、2018年に農研機構が開発した新品種です。
高温耐性に優れ、コシヒカリ並みの良食味を持ちながら、約15%多収で倒れにくいという特徴があります。

さらに、稲の病気（縞葉枯病）に強く、栽培しやすい品種として注目されています。
まだ広く知られていませんが、各地で栽培が拡大中です。
皆様も、いち早くこのお米を食べてみませんか？

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兵庫県西脇産

米雅 - 虹の煌めき -

白米 / 24kg

1袋 14,040 円 (税込) / 送料別途 1,155円

兵庫県西脇産

米雅 - 虹の煌めき -

白米 / 10kg

1袋 6,264 円 (税込) / 送料別途 990円

兵庫県西脇産

米雅 - 虹の煌めき -

白米 / 5kg

1袋 3,240 円 (税込) / 送料別途 990円

合計金額　　円

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みのり農業協同組合
西脇支店 / 普通 / 0151238
ド）オオミデンガク

ゆうちょ銀行
四三八支店 / 普通 / 9590476
ド）オオミデンガク

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